暴飲暴食やストレスによる自律神経の乱れによって起こる胃炎です。
急に胃がキリキリと痛み出す特徴があります。また、胸やけや胃の膨満感、吐き気の症状がでることもあります。急性胃炎は細菌感染・ウイルス感染によって起こることもあります。

ピロリ菌感染や食生活の乱れ、過度のストレスは、胃酸の過剰分泌を誘発します。その状態が長い間続くと、胃の粘膜が傷つき、修復を繰り返すことで胃の粘膜の萎縮が進行します。次第に修復が追い付かなくなると、胃炎の症状が起こります。

アニサキスは魚介類に寄生する寄生虫です。魚介類の内臓に寄生し、生や加熱が不十分なまま食べてしまうことで起こる病気です。
激しい腹痛、吐き気・嘔吐などを発症します。

胃の筋肉が痙攣を起こし、神経を刺激することで起こります。胃をキュッと締め付けられるような痛みが特徴的です。また、吐き気や食欲不振なども伴う場合があります。

食道へ胃酸が逆流することで発症する逆流性食道炎は、胃痛・胃のむかつき・胸やけや、のどの違和感、呑酸（ゲップとともに酸っぱいものが上がってくる）などの症状が現れます。
逆流性食道炎による症状は、食後に引き起こされることが多いため注意が必要です。

繰り返す慢性的な炎症によって、胃や十二指腸の粘膜が傷付けられ欠損する疾患です。
傷が浅いうちは「びらん」とよばれ、やがて傷が深くなると「潰瘍」と呼ばれます。
胃痛・みぞおちの痛み・腹痛、消化管の出血によるタール便（黒い便）などの症状がみられます。

胃の不快感（胃痛・胃もたれ・胃のむかつき）や、みぞおちあたりの痛みなどの身体症状が明らかなのに対して、検査では症状の原因となる異常がみられない場合があります。このような状態を、機能性ディスペプシアと診断します。

早期の胃がんは自覚症状がほとんどありません。がんが進行していくと、胃の不快感（痛み、張った感じ）や腹痛（みぞおち付近の痛み）の症状や、吐き気・食欲低下などの症状を併発します。